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Cabernet franc



Cabernet franc
Vitigno:Carmenere
Zona di produzione:Carboncine comune di Roncade (TV)
Tipo di terreno:Argilloso con forte presenza di caranto

È un vino strutturato ed avvolgente con un bouquet molto seducente che esalta i suoi profumi franchi facilmente riconducibili al sottosuolo boschivo.

Al palato è rotondo, caldo, di medio corpo ma al contempo vivace e mai troppo pesante con il suo tipico retrogusto erbaceo.

È un vino che si presta facilmente a diverse portate ed è all'altezza anche di carni importanti.

Servire preferibilmente a temperatura ambiente, 16-18 °C circa.