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Raboso Veronese



Raboso veronese
Vitigno:Raboso Veronese
Zona di produzione:San Biagio di Callalta (TV)
Tipo di terreno:Argilloso

È un vino dal color rosso rubino e dai riflessi violacei ottenuto per rifermentazione in autoclave con l'utilizzo di lieviti vivi naturali.

Caratterialmente più morbido del Raboso Piave, presenta un bouquet fruttato con sentore di marasca e lampone. Al palato si presenta amabile, leggermente frizzante, asciutto e di medio corpo con una lieve nota acidula.

È un vino che si caratterizza per la sua leggerezza e freschezza da degustare con primi di carne, pesce, carni bianchi e affettati.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di circa 10-12 °C.