Quando la passione e l’amore per la terra fondano le proprie radici nel cuore delle persone.
wine concept
La tradizione del mangiare e del bere sano è un principio che caratterizza il nostro bel paese, una eredità da tutelare.
SQNPI
Laddove il clima non permette una piena lavorazione biologica del terreno è comunque possibile rispettarlo riducendo al minimo i trattamenti eliminando quei prodotti che sfruttano la pianta e sono nocivi per l’ambiente. Per questo abbiamo scelto i sistema più green di “lotta integrata”.
BIOENOLOGIA
l’utilizzo di prodotti naturali, lieviti vivi (al posto di quelli in forma secca), la riduzione al minimo della componente chimica in cantina sostituita da un attento e intelligente lavoro nel vigneto, permettono la produzione di vini sani duraturi e apprezzati per la loro naturalezza e freschezza.
PROGETTO SULPHITE FREE
Con la vendemmia 2020 sono in progetto le prime produzioni senza solfiti per la ricerca di un prodotto ancora più sano e genuino, adatto anche a chi è allergico o sensibile a queste sostanze.
I nostri Vini
La nostra collezione di vini, dal dolce al secco, dal fermo allo spumantizzato, quale sarà il vostro preferito?
